昆虫食の行き着く果て、コオロギ食 → カイコ食 → ？食（本当はGだけどｗ）

蚕をバイオや食品産業に転用する動きが広がりつつある。九州大学発のKAICO（福岡市）は蚕に特定のたんぱく質を発現させ、豚の飼料に加えて病気を予防する実験をベトナムで始めた。蚕の幼虫を粉末状にして代替たんぱく源として販売する企業もある。日本の...