成長促進剤たっぷりの牛肉を好むとは

牛丼などに使う輸入牛肉の卸値が、1991年の輸入自由化以後で最高値になった。調達先となる米国で干ばつを背景にした牛肉の生産停滞が続き、供給が細った。日本に並ぶ消費国である韓国の需要は底堅く、現地生産者が出荷価格を引き上げている。為替の円安も...